上海2026年3月27日 美通社 －－ 随着消费市场复苏与需求迭代升级，国内连锁加盟行业迈入 “精耕细分、连锁提效” 新周期，合规化、专业化成为核心发展导向，轻资产、稳盈利的投资诉求与健康化、标准化、多元化的消费需求，推动行业持续洗牌升级。作为连锁加盟领域的标杆展会，SFE 第 41 届上海国际特许经营及连锁加盟展览会 将于 2026 年 3 月 30 日 － 4 月 2 日在上海浦西・虹桥国家会展中心启幕。展会深度构建餐饮、零售、服务、连锁资源四大核心矩阵，汇聚超 120 个主流细分业态、数千家优质品牌，打造一站式加盟选品与资源对接平台，同期还将举办六场高规格专业论坛峰会，以双赛道趋势洞察与全产业链论道，赋能加盟共赢，推动连锁加盟行业高质量发展。

双赛道领跑，解锁加盟投资新风口

本届 SFE 展会聚焦连锁加盟核心品类，以正餐快餐与健康饮品两大黄金赛道为核心，汇聚众多头部品牌与新锐势力，展现行业最新发展趋势与投资机遇，为创业者精准指引掘金方向。

正餐快餐作为民生消费核心品类，凭借高频刚需属性成为餐饮加盟 “压舱石”，当前已从野蛮生长迈入精耕细作阶段，品牌化、标准化成为核心竞争力，供应链实力成为品牌硬实力的关键标尺。展会集结德克士、康师傅私房牛肉面、牛约堡、五谷渔粉、猪角・中国猪脚饭、朴大叔拌饭等一众标杆品牌，覆盖西式快餐、新中式面食、汉堡、特色粉面、猪脚饭、石锅拌饭等多元细分品类。其中，猪角・中国猪脚饭作为闽南猪脚饭品类开创者，2025 年战略升级推出小店模型，新店成功率达 96％，2026 年目标拓店至 2000＋；朴大叔拌饭则以极致性价比与单店盈利模型，成为石锅拌饭品类领导品牌，全国门店超 1300 家、签约数突破 3100 家。此外，龙门花甲、王椒椒本帮面馆、东池便当、稻状元、永和豆浆等品牌各具特色，覆盖全时段消费场景，满足商圈、社区、学校等不同商业场景的投资需求。

依托消费升级与健康理念深度渗透，健康饮品赛道已成长为万亿级细分市场，健康化、场景化、多元化成为核心发展方向，低糖、天然、功能性成为产品创新关键词，轻资产加盟模式广泛普及，降低投资门槛的同时实现品牌快速市场渗透。展会汇聚柠檬向右、柠季、宝玉煮茶、川言茶语、菟竹集、长春堂 顺时而饮、发财米、张友纪糖水铺等优质品牌，涵盖手打柠檬茶、新中式茶饮、草本轻养饮品、手作糖水等多元品类。其中，柠檬向右以 “三重柠檬” 配方打造健康轻卡茶饮，成为 Z 世代消费新宠；菟竹集首创黄精系列奶茶，将传统食材融入现代茶饮；长春堂 顺时而饮作为国内首家时令草本饮品轻养品牌，传承中医汉方打造节气健康饮品；张友纪糖水铺深耕下沉市场，以手作、健康的理念契合中式甜品消费热潮。

六场专业论坛，聚智论道破解行业核心难题

当连锁加盟行业迈入存量博弈下半场，从规模红利走向效率深耕、从粗放扩张走向确定性增长成为行业共同命题。本届 SFE 展会打造六大专业论坛峰会，覆盖全产业链、全赛道、全人群，汇聚超级加盟商、万店连锁操盘手、头部品牌创始人、行业权威专家、百万级商业 IP 矩阵，围绕万店模型打造、加盟盈利真相、行业痛点拆解、数字化转型、合规化经营、中餐出海等核心议题，输出纯干货、强落地的实战方法论，成为行业思想交流高地与实战赋能平台。

凝新・聚力・致远 2026SFE 连锁加盟春季峰会（3 月 30 日 6.2－A 论坛区）

由上海连锁经营协会等联合主办，设置 2 场高端圆桌论坛 ＋ 9 场主题演讲，覆盖连锁餐饮生态、合伙制创新、数字化转型等关键议题，同步举办 2025－2026 年度连锁行业影响力品牌评选颁奖典礼，汇聚 300 ＋ 资深投资人、职业加盟商与连锁企业高管，搭建高效资源对接平台。

超级加盟・盟聚未来 第三届超级加盟商大会・上海站（3 月 30 日 6.2－B 论坛区）

以 “实战演习” 为核心，设置三场痛点圆桌论坛，直击饮品加盟利润、小店盈利模型、加盟商亏钱 “坑点” 等真问题；连锁专家深度拆解 “万店模型”，教投资者识别优质项目、规避快招风险；汇聚 300 ＋ 拥有两家店以上的职业加盟商，实现实战经验与资源深度对接，并举办年度 “超级加盟商” 颁奖环节。

2026 链动生态 餐谋天下 第四届中国餐饮 SUPER 联盟大会（3 月 31 日 6.2－A 论坛区）

打通上游品牌、中端加盟、下游渠道全链路，提供选址、招商、运营、拓店一站式精准资源对接，聚焦盈利模型、拓店打法、加盟变现等实战干货，助力餐饮人快速锁定合作伙伴与长期商机。

第七届・中餐出海全球峰会暨中国餐饮品牌全球发布会・中国站（3 月 31 日 6.2－B 论坛区）

以 “破局本土化 掘金新市场” 为主题，聚焦中餐出海全链路核心环节，解读东南亚、欧美、中东等重点区域市场机遇，探讨供应链全球化、数字化出海、合规经营等关键问题；现场发布《中餐出海全球化白皮书》，举办中国餐饮品牌全球发布会，并邀请海外考察团与全球专业买家到场，搭建国际资源对接平台。目前全球约有 70 万家海外中餐门店，覆盖 180 多个国家和地区，市场规模逼近 3 万亿元，中餐正以标准化、数字化、本土化姿态迈向全球化。

智启味来，数见增长 第五届中国餐饮产业潮流峰会（4 月 1 日 6.2－A 论坛区）

以数据引擎为核心，破解餐饮盈利、扩张、效率三大难题，聚焦数字化运营、精准决策等可落地的运营模型，发布 2026 餐饮行业前瞻趋势，汇聚头部品牌、资本与供应链资源，实现高端圈层高效链接。

定力・连锁新秩序 中国餐饮产业高峰论坛（4 月 1 日 6.2－B 论坛区）

直击市场结构重构、视频流量崛起、AI 模型入局、用工市场变革等行业核心痛点，解读餐饮品牌化、连锁化、数字化、智能化转型的 “秩序生产力” 新机遇，探寻行业内生增长力量。

全生态布局，打造一站式加盟盛会

本届 SFE 展会深耕餐饮、零售、服务、连锁资源四大板块，覆盖茶饮、咖啡、中式快餐、西式快餐、卤味熟食、特色小吃、生鲜零售、休闲娱乐、餐饮设备、调味料供应等超 120 个市场主流细分业态，邀约汉堡王、永和豆浆、紫燕百味鸡、元祖食品、钱大妈等数千家海内外优质连锁品牌同台亮相，展现强大的行业聚合力。

展会为创业者提供一站式加盟选品与资源对接服务，不仅能直面品牌方深入了解加盟政策、盈利模型，还能通过论坛峰会获取行业前沿资讯与实战经验，实现与资深投资人、职业加盟商、商业地产方等多方资源的精准链接。观众可通过 SFE 连锁加盟展微信公众号实名注册。

展会信息及垂询方式

展会时间：2026 年 3 月 30 日 － 4 月 2 日
展会地点：上海浦西・虹桥国家会展中心
官网：https：www.sfeshow.com